「噛まなくなった現代日本人」は今一度、「咀嚼」の重要性「食べる」事の正しいあり方について考え直す必要があります

食生活の変化によって、柔らかい食べ物が多く出回っています。自然と噛む習慣が少なくなっている現代では、噛む機能が驚くほど低下している方が少なくないそうです

今日はガムを噛む事でどんなメリットがあるかご紹介します

▲ガムを噛むことで得られる効果

・消化を助ける

唾液は消化酵素のひとつ。消化を助けるので胃腸の働きを

良くします。食後にガムを噛むと、唾液の分泌が高まり

食事の咀嚼では足りていなかった消化酵素を補えます

・美容

ガムを噛んでいる時は、飲み込まないように舌を上手に

動かしているので、舌を支えている首元の筋肉まで鍛え

ることになります

それに、ガムを噛むと笑う時などに使われる表情筋が鍛

えられる為、シワや、たるみ、ほうれい線の予防に繋がります

・食べる量を減らせる

よく噛むと早く満腹感が得られ、ダイエットにつながります

脳には「もっと食べろ」と命令する摂食中枢があります

食前にガムを噛んでおくと、摂食中枢が刺激を受けて

「もっと食べろ」という司令を出さなくなり自然と食べるが減せます

・集中力アップ

ガムを噛むことによって顎や口の筋肉運動が脳を刺激し

脳の血液循環が促され、脳の神経細胞（前頭前野）が

活性化し集中力が高まります

・高齢者にも

２分間ガムを噛んだ人と噛まなかった人にわけて、風景

写真の間違いを探す認知能力テストを行った結果、ガム

を噛んだ人の正解率が、噛んでない人より高くなったと

いうデータもあります

よく噛む人に胃潰瘍の患者さんが少ないのも有名な話で

す。歯の本数や、噛むだけでは無く、食事の楽しめる口

腔内の環境を整え、食感を十分楽しみ、家族や友人と

美味しく楽しく食事をする事が認知症予防に重要です

・子供は

幼稚園や小学生を対象にした実験では、口腔ケアをきち

んとしてしっかり噛めるようになった子供の方が、そう

でない子供に比べて運動能力や学習テストの成績がアッ

プしたという結果が出ています

◆咀嚼はとても大事

食事での咀嚼回数が減っているし、ガムを噛む人も減っ

ている・・・。でも、健康にもお肌にもいい事がわかっ

てきている今、ガムを噛んで健康的な体を手にいれましょう