糖質カットダイエットが人気ですが、糖質といってもいろいろな性質を持つものがあります

特別糖質カットを意識しなくてなるべく避けた方がいいものもあるようです

▼「果糖ブドウ糖液糖」とは？

いわゆる人工甘味料の代表できなものです

糖分が多いと言われている清涼飲料水もこちらがたっぷり

入っています

誰もがこの名前を聞いた事があるのではないでしょうか

正式名称は「高フルクトース・コーンシロップ」といい

別名異性化糖と呼ばれます

甘いものと言えば砂糖です

砂糖は原料である「サトウキビ」「てんさい」を抽出・

精製したものです

一方、異性化糖の原料は「デンプン」です

糖類の中でも最も甘く、製菓に利用されるほか、グルコ

ースの利用できない糖尿病患者用の甘味料、解毒剤、強

心剤、利尿剤などとして用いられます

果糖ブドウ糖液糖は自然界には存在しない不自然な糖で

す。特にジュースや清涼飲料水に多く含まれています

原材料を見れば大抵は１番目にブドウ糖果糖液糖が表示

されています

原材料は多い順から表示されるので清涼飲料水にはブド

ウ糖果糖液糖が多く含まれている事がわかります

 

▼果糖ブドウ糖液糖は危険！

糖分を摂りすぎれば糖尿病になってしまうのは当然です

が、ブドウ糖果糖液糖の摂り過ぎはそれ以外のトラブル

を発生させます

ブドウ糖果糖液糖を大量に摂取し続けるといずれは糖尿

病になる確率が非常に高くなります

糖尿病だけでなく癌になる確率も上がります

果糖ブドウ糖液糖は高フルクトース・コーンシロップと

いう名前なので、トウモロコシが使われています

トウモロコシの殆どがアメリカから輸入されています

アメリカのトウモロコシ事情として実に８５％以上が

遺伝子組換えであることから、日本で使われている果糖

ブドウ糖液糖などの異性化糖を使った商品は高い確率で

遺伝子組換え食品ということになります

 

▼安全な糖って？

・エリスリトール

糖質カットは血糖値を上げないのが目的です

エリスリトールは血糖値を上げない唯一の天然甘味料です

・てんさい糖

体にいい有名なオリゴ糖も含まれていますので、健康

的な糖分と言えます

砂糖大根（ビーツ）から作られる砂糖は「てんさい糖」

１つしかありません。砂糖は暖かい土地で作られる

イメージがありますが、てんさい糖は北海道などの寒

冷地で栽培されています

そのため一般的な砂糖と違い体温を温める作用がある

と言われ、体が冷えやすいと感じている方や妊活中

妊娠中の方はてんさい糖を選ぶ事をお勧めします

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※このブログは国家資格である柔道整復師の岡本卓也が監修しています。